marko lakobrija | 1956 | lebt in berlin | > marko-lakobrija.destatement | kunst & künstler... wenn ich brötchen einkaufe interessiere ich mich in allererster linie für die qualität der brötchen, der backwaren, und nicht für den bäcker. ein wissen um das drama des bäckers, seine herkunft, ausbildung, seine eventuellen abenteuer, seine vorlieben und abgründe verstellt und verzerrt meinen blick auf die brötchen. und mir geht es um das brötchen, seine farbe und form, seinen biss, den inhalt, die festigkeit, den geruch und geschmack. die identität des bäckers bleibt außen vor. dieser bäcker definiert sich über seine brötchen, die alle persönlichen merkmale des bäckers in sich tragen, so dass ein offenlegen seiner person nicht nötig ist. auch der akt des backens dient dem bäcker nicht zur darstellung prozesshafter selbsterfahrung oder ritueller handlung. es geht um einen akt, in dem das körperliche und feinstoffliche instrumentarium des bäckers nur material der arbeit, des werkes ist ohne dass seine figur personalisiert wird. | marko lakobrija im gespräch mit gerhart scholzFUMO | ein filmportrait | von michael schackwitz | 2015 | 3min. > youtube |